在我国不少地区的丧葬传统里，安葬是整个仪式的核心环节，吉日的选择往往经过专业人士推算，承载着对逝者的告慰和对家族的祈福，有些地方会在安葬前后举办小型的答谢宴，用来招待帮工的亲友和邻里，这时候喝酒的规矩就有明确的地域差异。
比如山东部分农村，安葬当天的“谢土”仪式上，晚辈要向逝者的牌位敬酒，这杯酒属于祭祀用酒，不能饮用，只能倒在墓前祭奠，而帮工的长辈，只有在仪式结束后的家宴上，才能喝少量的低度白酒，晚辈则全程以茶代酒，避免显得轻浮。
江南一些地区的习俗则更宽松，认为安葬结束后，适量喝一点米酒能驱散悲伤带来的沉闷，是对帮忙者的认可,只要不喧闹失态就可以。
现在很多家庭操办安葬事宜时，会结合自身情况调整习俗，不会完全拘泥于旧规，如果是家族规模较小，参与的亲友大多是直系亲属，适量喝一点酒表达心意，既能缓解大家的悲痛情绪，也能增进彼此的感情。
但如果是人数较多的集体场合，就需要格外注意喝酒的尺度，毕竟安葬是肃穆的场合，不能因为饮酒出现喧闹、失态的情况，影响整个仪式的氛围，还有些帮忙者需要负责后续的事务，比如整理墓地、送别亲友，过量饮酒会影响工作，甚至引发安全问题。
比如之前有个案例，帮工的人因为喝多了，忘了把骨灰盒送到墓地，耽误了整个安葬流程,所以喝酒的尺度一定要把握好。
如果当地有明确的传统习俗，最好按照习俗的要求来，比如只能在祭奠环节喝祭酒，其他时候不饮酒，这样能避免冒犯当地的文化传统，要是没有特别的习俗约定，就和家人提前商量好，确定喝酒的范围和量。
可以准备一些低度的酒，或者用无酒精的饮料代替，既表达了对帮忙者的感谢，又不会因为饮酒出问题，还要提前和参与的亲友打个招呼，说明场合的特殊性，让大家自觉控制酒量，保持庄重的氛围。
比如有些家庭会准备专门的“谢客饮料”，用鲜榨果汁或者无糖茶饮代替酒，既符合年轻人的习惯,也尊重了长辈的感受。
安葬吉日是否能喝酒，没有统一的标准答案，关键是要兼顾当地的传统习俗和场合的肃穆性，还要考虑到帮忙者的实际需求，适量饮用或者用合适的饮品替代，既能表达心意，又能维护好安葬仪式的庄重氛围，让逝者安息,生者也能得到慰藉。